 |
| Los grissinis de aceitunas negras que elabora artesanalmente Arkaitz Muguruza |
Arkaitz Muguruza prepara para la cena SHOWCOOKING, entre otras cosas, este pequeño pan para aperitivo. Los grissinis tienen su origen en Italia, aunque su forma nos recordará a las flautas que no pocos niños han probado alguna vez.
Se trata de un pan al que no se le deja subir la masa y que se hornea para que quede crujiente. Tiene la peculiaridad que incorporan diversos sabores y también aromas. En este caso, Arkaitz los ha elaborados con aceitunas negras.
Más información del menú
Más información de los vinos
No hay comentarios:
Publicar un comentario