CREMITA DE PATATA LIGERA DE FÉLIX MANSO

cremita de patata ligera con mantequilla, hongo Beltza, trufa y huevo a 60º

Ángela Basabe y Félix Manso
Bar Rte. Gaztelumendi Antxon
Plaza San Juan Harria, 3
20302 Irun
Teléfono 943.63.05.12
www.gaztelumendi-antxon.com
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Vamos con un plato rico, rico de verdad que nos propone Félix Manso… “cremita de patata ligera con mantequilla, hongo Beltza, trufa y huevo a 60º”
Visita a Ángela Basabe y Félix Manso en el restaurante Gaztelumendi-Antxon…. Desde pintxos de campeonato hasta cocina con toque de autor…